Der ideale Snack – Focaccia in mehreren köstlichen Varianten.

Für unsere Focaccia hat schon manch einer unserer Nicht-Göttinger Kunden einen kleinen oder größeren Umweg in Kauf genommen. Der Moment, wenn die mit hocharomatischen Zutaten belegten, daunenkissenweichen Focacciastücke aus dem Holzofen gezogen werden, ist ein echtes Erlebnis. Dann ist das ganze Panificio erfüllt vom einzigartigen Duft köstlicher Aromen – und unser Laden von den seligen Gesichtern all jener, die ein Stück ergattern konnten. Focaccia in größeren Mengen? Kein Problem.

>> Focaccia vorbestellen

Unsere Focaccia-Varianten:

Focaccia genovese ... € 1.10
Natives Olivenöl extra & Meersalz aus Sizilien

Focaccia Margherita ... € 2.90
Büffelmozzarella, Leccino-Oliven & Basilikum 

Focaccia Caprese ... € 3.20
Kirschtomaten, hausgemachtes Pesto & Büffelmozzarella 

Focaccia Salsiccia ... € 3.60
Toskanische Bratwurst, San Marzano Tomaten & Fenchel 

Focaccia Tartufo ... € 3.90
Getrüffelte Kartoffeln & Fontina-Käse aus dem Aostatal 

Focaccia Cipolle ... € 1.90
Zwiebelringe, Olivenöl & sizilianisches Meersalz

Focaccia Ricotta ... € 2.20
Büffelricotta, Knoblauch & frischer Rosmarin